VIỆT NAM MIỀN NGON

0
57

   Cuốn sách Việt Nam miền ngon với 128 trang của tác giả Lê Rin, được Nhà xuất bản Lao động xuất bản năm 2017; Là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả đã khéo léo lồng ghép cách chế biến (đơn giản) vào mỗi phần giới thiệu món ăn, người đọc dễ dàng nhận ra văn hóa vùng miền và cảm nhận hết cái tinh tế, đậm đà của món ăn Việt; giúp ta hiểu rõ hơn, toàn diện hơn về các món ăn trải dài từ Bắc chí Nam của nước Việt ta. Những món ăn trước đây ta chưa từng biết, những món ăn có thể ta đã nghe tên, đã thưởng thức nhưng chưa biết hết được nguồn gốc, các gia vị chính trong món.

   Ẩm thực Việt Nam, dù là những món ăn gia đình hay những món ăn đặc trưng của ẩm thực đường phố thì vẫn mang những giá trị to lớn trong đời sống của người Việt. Ẩm thực Việt ngày nay đã vượt qua khỏi những biên giới và được chào đón ở nhiều nơi trên thế giới. Chúng ta có quyền tự hào về điều đó. Thưởng thức ẩm thực cũng giống như dấn thân vào một cuộc hành trình mà mỗi người đều có cảm nhận riêng.

   Hy vọng cuốn sách sẽ khiến bạn yêu thêm ẩm thực Việt!

Tuyết Ngân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây